«El placer de la mesa es propio de cualquier edad, clase, nación y época; puede combinarse con todos los demás placeres, y subsiste hasta lo último para consolarnos de la pérdida de los otros» Sigue leyendo «Aventón culinario»
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El maiz
Cuántas delicias podemos saborear gracias al maíz! Cereal cuyos rastros históricos datan de más de 7.000 años atrás, fuente de vitaminas, minerales, fibra, y numerosos beneficios como el no contener gluten, fue desde la época prehispánica, el alimento base de muchas culturas indígenas americanas. Tan necesario en la cultura maya, que se les conoce comoSigue leyendo «El maiz»
Chile con carne
Los extrañamos mucho. Nos hacen falta los abrazos, las charlas, el gusto de recibirlos y atenderlos. Ya que debemos adaptarnos a la situación, esta página Web nos permite ofrecerles nuestros platos y sabores para llevarlos hacia ustedes, mientras llegue el momento de recibirlos de nuevo en San Lorenzo. Y este blog nos permite hablarles, contarlesSigue leyendo «Chile con carne»
Restaurante San Lorenzo 