Cuántas delicias podemos saborear gracias al maíz! Cereal cuyos rastros históricos datan de más de 7.000 años atrás, fuente de vitaminas, minerales, fibra, y numerosos beneficios como el no contener gluten, fue desde la época prehispánica, el alimento base de muchas culturas indígenas americanas. Tan necesario en la cultura maya, que se les conoce comoSigue leyendo «El maiz»
Restaurante San Lorenzo 