Llevamos años construyendo cada plato que servimos, poniéndole la pasión, el color, el sabor, que hace que la comida mexicana sea reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Igualmente sabemos que la construcción del gusto es diferente entre la cultura mexicana y la colombiana. Nuestros platos no son todos picantes, pero si desea puede solicitarlo
Sopas
SOPA DE TORTILLA
Tortilla de maíz frita, pollo deshebrado, aguacate, jitomate en puré, consomé de pollo, queso cebolla y cilantro.
$23.900
SOPA DE FRIJOL Y CAMARÓN
Frijol negro de la olla, camarón salteado, aguacate, crema de leche y cilantro.
$23.900
SOPA DE HONGOS
Caldo de pollo, hongos, cebolla, tomate, cilantro y rajas de chile jalapeño.
$20.900
SOPA TARASCA
A base de jitomate y chile ancho, aromatizada con orégano y epazote, servida con tortilla de maíz frita y queso fresco.
$20.900
Antojitos
QUESADILLAS
Tortilla de harina rellena de queso asado al comal.
- Opciones:
- Queso $17.900
- Hongos $19.900
- Carne $24.900
- Jamón $22.900
- Pollo $22.900
- San Lorenzo $30.900
FLAUTA DE POLLO
Cuatro tortillas de maíz fritas rellenas de pollo deshebrado con guacamole, jitomate y queso, servidas con pico de gallo.
$36.900
CEVICHE DE CAMARÓN
Camarones escalfados servidos con salsa de tomate, cebolla colorada, naranja, limón, cilantro, jitomate y aguacate. Acompañado de totopos.
$35.900
Botanas
ORDEN DE PLÁTANO MACHO
Plátano macho tajado, servido con guacamole y espolvoreado con canela y chile en polvo.
$19.900
Fuertes
BISTEC RANCHERO
Rajas de lomo de res cubiertas de salsa de jitomate y cebolla rehogados, acompañadas de arroz verde y plátano macho maduro tajado y guacamole.
$41.900
POLLO AL MOLE POBLANO
Pechuga de pollo preparada a la parrilla, cubierta de mole poblano (chocolate, chile y especies), y ajonjolí, servida con arroz mexicano y ensalada fresca.
$42.900
FILETE CHIPOTLE
Cama de tortilla de maíz, lomo de res sobre salsa chipotle y cilantro, cubierto con queso fundido al gratin y acompañado de frijol refrito.
$48.900
COMBINADO SAN LORENZO
Plato combinado: taco de carnita de cerdo, mini flauta de pollo, quesadilla de jamón, guacamole, arroz mexicano, frijol refrito y pico de gallo
$39.900
CARNE TAMPIQUEÑA
Lomo de res preparado a la plancha con limón, acompañado de enchiladas verdes, con toque de crema de leche y queso fresco, queso panela asado y frijoles charros.
$48.900
POC CHUC
Plato típico maya de la peninsula de Yucatán, a base de lomo de cerdo, adobado con naranja agria y achiote, preparadas a la parrilla, acompañada de arroz mexicano, cebollas asadas y jitomate picado con cilantro.
$43.900
CARNITAS AGUASCALIENTES
Carne de costilla de cerdo servida en tres tacos con cilantro y cebolla, acompañados de guacamole, frijol refrito y arroz mexicano.
$39.900
Acompañamientos
PORCIÓN DE GUACAMOLE
Aguacate prensado con cebolla, limón, cilantro, perejil, sal, pimienta, chile jalapeño, vinagre y aceite.
$8.900
PORCIÓN DE FRIJOL NEGRO
frijol caraota, ajo, tomillo, laurel, sal, pimienta, decorado con queso crema y queso doble crema
$7.900
PORCIÓN DE PICO DE GALLO
Tomate, pepino, cebolla colorada, vinagre, limón, cilantro, perejil, sal, pimienta y aceite.
$7.900
PORCIÓN DE ARROZ MEXICANO
Arroz, aceite, arveja, zanahoria, cebolla, ajo, achiote, sal, pimienta.
$5.900
PORCIÓN DE TORTILLAS
Tres tortillas de maíz.
$5.900
PORCIÓN DE TOTOPOS
Tortilla de maíz frita cortada en triángulos .
$5.900
Nuestros mayores aliados son las personas que trabajan con nosotros y nuestros clientes.
Restaurante San Lorenzo 